清晨走在上班路上,忽然,一股了解的香甜味扑鼻而来,“啊!槐花开了。”我昂首望着路旁边的一树槐花,忍不住心潮起伏。
小时分寓居的山庄里,窑前屋后、路旁沟壑、山坡土崖,随处可见天然成长的槐树。每当槐花怒放,小山庄浸在浓郁的槐花香里,咱们便力争上游地去捋槐花。
表哥如山公一般爬上树,把一穗穗槐花折下来丢给咱们。咱们在树下兴致勃勃地捡着,不时把一朵一朵的槐花塞进嘴里,鲜甜得很。
槐花是大天然在春天的奉送。一朵朵含苞待放的槐花宛如一个个装满了希冀的小布袋,迎着风,粲然开放。那时,乡间的日子过得艰苦。正是青黄不接的时分,每到槐花怒放,家家户户的厨房里都会飘出槐花香。
外婆会把采摘下来的槐花淘洗洁净,烧开水微焯,再放入凉水浸泡后捞出来晒干,拌少量面粉,铺上纱布,放锅里蒸出来扑鼻的幽香,然后放点盐醋,拌出来鲜鲜嫩嫩的槐花菜。不只凉拌,外婆还会变着法子给咱们做成其他的美食,比方槐花煎饼、槐花丸子等,又香又甜又软,咱们吃得津津乐道,至今想起来都唇齿溢香。
有一年槐花行将怒放,皎白的小花骨朵闪着银光,一串串缀满枝头。眼看着小山庄又一次醉于氤氲的槐花幽香里,咱们又能够饱受槐花美食,却不料,一天夜里忽然暴风高文,到了次日仍不中止,所以外婆急急地唤舅舅们冒着暴风去抢救窑后背坡处的槐花。
风继续了两天两夜,树折叶落花凋零,一片狼藉。咱们都长吁短叹,连外婆都想念:“惋惜啦,孩子们本年吃不上槐花了。”
走运的是,几日后,窑后背坡处的那棵槐树零零散散开了花,往后竟越开越多。咱们欢欢喜喜捋回来满满两篮子槐花。
外婆做了香馥馥的槐花菜,却要咱们送去给庄里的太婆婆和邻居们品味。咱们自是不乐意、不快乐,她笑吟吟地说道:“把菜送过去你们就快乐了。”
是我给太婆婆送的半碗凉拌槐花,把太婆婆快乐得眉飞色舞,一反素日的尖刻给我塞了两个上衣口袋的红枣,我欢快地回来了。后来上学,读到“送人玫瑰,手有余香”,我笑呵呵地给外婆讲:“送人槐花,手有余香。”
以往,小山庄里家家户户门口的槐树都看得紧,一般不让他人采摘槐花。打这今后,谁家的槐树开了花,都会约请左邻右舍共享。槐花的幽香里洋溢着吉祥的气氛,每个人的脸上都绽着甜丝丝的笑脸,树上、花下,你一言我一语,热热闹闹地说笑着,惬意而酣畅。
不只仅是捋槐花,待花落结了果实——桃呀、杏呀、梨呀、苹果呀……孩子们也会结伴去摘。若是果实没有老练,有调皮捣蛋的孩子爬上去摘,最多听到几句责怪:“就不能再过几天等熟透了”或许说“瞎吃,现在能好吃了”,再不似往日那般大声怒斥、呼啸,更难以想象的是人家把狗拴在树下看着,或许牵连到大人们因而喧嚷积怨。现在,咱们享受着和和气气带来的累累果实,尤其是孩子们的笑声快乐了整个小山庄。
那是一段多么夸姣的韶光,槐花香里的人世烟火、人世友情,纷繁而来。以至于几十年后的今日,常常看着这一树树槐花,我都会心潮起伏,霎时间回到昔年旧日。