半岛都市报5月7日讯(记者鲍福玉)近来岛城刺槐竞相敞开,一种开紫色花的槐树更是引起了市民的重视,更有市民想摘这种槐花回家食用。不过记者正常采访时,也有市民表明,这些紫色的槐花有毒,不能食用。这些开紫花的槐树是从哪里来,线日,记者做了看望。
“海尔工业园北门邻近有不少开紫色花的槐树,十分特别!”7日上午,市民张先生致电本报热线反映。张先生说,他仍是第一次看到这种开紫花的槐树,并且还有不少人专门拿着东西过来采摘计划食用。记者随后也来到这儿,从外观上看上去这些刺槐与其他刺槐并无差异,可是花的色彩却显着不同,并且花朵也比白色槐花大上一圈,由于色彩特别,招引了不少市民的停步。“这些花和白色槐花相同,香香的、甜甜的,我上一年还吃过呢,不过后来听很多人说有毒,咱们现在也不敢吃了!”市民杨先生和记者说。“这些树现已很多年了!”邻近经商的刘女士和记者说,这些树开花比开白花的槐树要晚一些,花期也要长些。
记者了解到,现在市区浮山徐家东山南坡处也有一片开紫花的槐树,青岛大学正门以南有几株,别的东海路居民区也有一些。
那么这种开紫色花的槐树从哪里来,真的有毒吗?记者随后联系到岛城动植物专家于涛。于涛介绍,紫色花槐树学名叫红花刺槐,开始是从韩国引入的,现在在岛城现已有20多年的前史了,是白槐的园艺变种,首要用作美化,“红槐的花很艳丽,花瓣肥硕且花蕊长,具有较高的观赏价值。”于涛说。
而关于红花刺槐是否有毒的问题,于涛和记者说,这其实便是民间的一种误读,不过这种槐花的确不适宜食用。由于紫色槐花里含有过量的黄酮类物质,并且其间的花青素偏寒性,和白色的槐花不太相同。“一些人,尤其是过敏体质的市民一旦食用,简单浮肿,发生过敏反应,并且马路旁污染也较为严峻,所以不发起食用。”于涛说,不过红花刺槐是十分好的蜜源,比起白槐产的蜂蜜质量更高。